Гавриил (в мире Гавриил Спиридонович) Туския, епископ, бывший Гурийский, родился в Озургетском уезде Кутаисской губернии в семье священника.

В ранней юности он поступил послушником в Иоанно-Крестительскую пустынь (в 25 верстах от Озургет), «где получил и первоначальное образование».

20 ноября 1815 г. он был пострижен и посвящен затем в иеродиакона. Посвященный 26 марта 1826 г. в иеромонахи, Гавриил 15 сентября 1830 г. был назначен настоятелем Иоанно-Крестительской пустыни и 18 октября 1836 г. возведен в сан игумена, а 6 мая 1818 г. в сан архимандрита. 13 декабря 1854 г. Гавриил был переведен в Гаэнатский монастырь (в 8 верстах от Кутаиса).

19 января 1859 г. состоялось Высочайшее повеление о бытии архимандриту Гавриилу епископом Гурийским, и 25 марта была совершена его хиротония. После 22-летнего управления этой епархией Гавриил 1 августа 1881 г. был уволен на покой, но умер 11 сентября того же года.