Дюбю (Dubut), Фредерик-Гильом, медальер и скульптор, родился в 1711 году в Мюнхене, † в 1779 году в Данциге.

Его учителем был его отец, Карл Клавдий Дюбю, скончавшийся в 1742 г. и бывший первым ваятелем в Мюнхене.

После смерти отца Дюбю занял его место, а вскоре после этого был назначен обер-медальером в Дрездене. Во время военных действий он последовал за польским королем Августом III из Дрездена в Варшаву, откуда в 1756 году, по приглашению Императрицы Елизаветы Петровны, отправился в Петербург, где. и прожил до смерти Елизаветы Петровны. В 1761 году он уехал из России и поселился в Данциге, но через три года Императрица Екатерина II вторично вызвала его в Россию, уже в качестве чеканщика, на два года, назначив ему 3.000 руб. жалованья. Но вследствие неприятностей Дюбю ранее срока возвратился в Данциг и в 1779 г. скончался внезапно на улице. Помимо медальерных работ, Дюбю много занимался лепкою из воска; из него он приготовлял большие фигуры и рельефы, в свое время возбуждавшие всеобщее удивление. Ему принадлежит бюст из раскрашенного воска польского короля Станислава, составляющий собственность Данцигского магистрата.

Он также оставил целую коллекцию прекрасных восковых медальонов, представляющих собою портреты членов мюнхенского и дрезденского дворов.

Из русских медалей ему принадлежат медали с изображением Петра Великого, Елизаветы Петровны, Екатерины II-й, Петра Ивановича Шувалова, медаль на учреждение Павловской больницы в Москве, в память А. П. Бестужева-Рюмина, в память австрийского посланника в Петербурге Эстергази (Эстерхази) (последняя медаль особенно выделяется по своему выполнению среди других) и др.

На некоторых больших медалях Дюбю принадлежит только задняя сторона, передняя же представляет работу Лооса.

Много различных проектированных Дюбю медалей остались в восковых медалях. В свое время Дюбю пользовался большой известностью, и Бернули, приводящий в своем «R>eisen» сведения о Дюбю и его произведениях, называет его одним из величайших ваятелей своего времени (I, 277).