Тюфяк — промежуточный слой в слоистых покрытиях, состоящий из твердых материалов (бетона, железобетона, камня, дерева) и имеющий своей задачей остановить снаряд или бомбу и вызвать его взрыв, Тюфяк помещается на слое песка, а сверху покрыт небольшим (до 0.5 м) слоем грунта. По площади Тюфяки несколько выходит за контуры сооружения в стороны — настолько, чтобы падающий под углом снаряд, углубившись под тюфяк, не мог своим взрывом уничтожить сооружение сбоку. Полевые сооружения котлованного типа, дающие защиту от целых снарядов, обычно обязательно имеют Тюфяк. В долговременной фортификации Тюфяки стали делаться после появления фугасных снарядов, т. е. в 80-х годах прошлого века, когда пришлось усиливать существующие кирпичные казематы.