Самбуки — осадные лестницы различных конструкций, наклонная штурмовая лестница древних, высотою до 60 фут. и такой ширины, что по ней могли подниматься 2-3 чел. рядом. 

Применялись с древнейших времен и до наших дней для штурма при осаде укрепленных городов и крепостей, имевших высокие вертикальные стены. 

Например, при штурме Мелитопольских укреплений в 1943 г. наши войска применяли лестницы, чтобы преодолеть вертикальные обрывы возвышенностей, на которых были расположены укрепления немцев.

В древние века высота Самбук доходила до 17 м при ширине, допускавшей одновременное восхождение нескольких человек рядом.

Большие лестницы делались на катках, нижним концом она утверждалась на ездившей на катках горизонтальной раме, а верхним – на приделанной к противоположной стороне последней выдвижной вертикальной раме, выдвиганием которой верхний конец лестницы поднимался на высоту эскаладируемой стены. 

В Средние века они делались складными или выдвижными.

;